かぶら料理
【きょうの料理】ブリかぶら!ぶりの旨みとかぶの優しい甘みが特徴

2025年11月3日放送のテレビ番組「きょうの料理」の「秋の軽やか煮物」で「ブリかぶら」が放送されました。 ここでは 東京南青山にある日本料理店「てのしま」店主の林亮平 さんがゲストとして登場して作り方を紹介してくれたの […]

2025年11月3日放送のテレビ番組「きょうの料理」の「秋の軽やか煮物」で「ブリかぶら」が放送されました。 ここでは 東京南青山にある日本料理店「てのしま」店主の林亮平 さんがゲストとして登場して作り方を紹介してくれたの […]