【沸騰ワード10】干し芋とプラムのベーコン巻き！簡単に挑戦できる
2025年12月19日放送のテレビ番組「沸騰ワード10」の「コストコに取り憑かれた矢田亜希子×志麻さんクリスマスSP」でコストコ食材を使ったクリスマスアレンジパーティー料理フルコース最新メニュー「干し芋とプラムのベーコン巻き」が放送されました。
ここでは矢田亜希子、 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦タサン志麻 さんがゲストとして登場して作り方を紹介してくれたので情報をまとめてみました。
■参考情報
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作り方
① プラムは半分にカットし、干し芋は食べやすい棒状に切ります。甘みと食感のバランスを意識すると仕上がりが良くなります。
② シメジは石づきを取り除き、小房にほぐします。プラムや干し芋をそれぞれベーコンで巻き、爪楊枝でしっかり固定します。巻き方は緩すぎず、加熱時に外れないようにするのがポイントです。
③ トースターで約10分加熱し、焼き上がったら軽くコショウを振って味を引き締めれば完成です。手軽に作れる見た目も華やかな一品です。
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② シメジは石づきを取り除き、小房にほぐします。プラムや干し芋をそれぞれベーコンで巻き、爪楊枝でしっかり固定します。巻き方は緩すぎず、加熱時に外れないようにするのがポイントです。
③ トースターで約10分加熱し、焼き上がったら軽くコショウを振って味を引き締めれば完成です。手軽に作れる見た目も華やかな一品です。
ワンポイントアドバイス
「干し芋とプラムのベーコン巻き」は、調理初心者でも簡単に挑戦できる手軽なレシピです。
プラムは半分に切り、干し芋は食べやすい棒状にカットするだけなので、下ごしらえが短時間で済みます。シメジやプラム、干し芋をベーコンで巻き、爪楊枝で固定する工程も、ポイントを押さえれば難しくありません。トースターで焼くだけのシンプルな加熱方法なので、火加減を気にせず調理でき、焦げすぎる心配も少ないのが魅力です。焼き上がった後に軽くコショウをふることで、ベーコンの塩気と具材の甘みが絶妙に引き立ちます。甘さと塩気、食感の違いを楽しめるこの一品は、おつまみや軽食としても活躍します。
手順に沿って作るだけで見た目も華やかになり、初心者でも自信を持って仕上げられるレシピです。
プラムは半分に切り、干し芋は食べやすい棒状にカットするだけなので、下ごしらえが短時間で済みます。シメジやプラム、干し芋をベーコンで巻き、爪楊枝で固定する工程も、ポイントを押さえれば難しくありません。トースターで焼くだけのシンプルな加熱方法なので、火加減を気にせず調理でき、焦げすぎる心配も少ないのが魅力です。焼き上がった後に軽くコショウをふることで、ベーコンの塩気と具材の甘みが絶妙に引き立ちます。甘さと塩気、食感の違いを楽しめるこの一品は、おつまみや軽食としても活躍します。
手順に沿って作るだけで見た目も華やかになり、初心者でも自信を持って仕上げられるレシピです。
まとめ
今回は干し芋とプラムのベーコン巻きを紹介しました。
頑張れば初心者でも作れますし、一生の財産になる名レシピですので是非チャレンジしてみてください。
■是非読んでおくべき必読記事
頑張れば初心者でも作れますし、一生の財産になる名レシピですので是非チャレンジしてみてください。
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