【DayDay】ワンパン焼きおにぎり！フライパンひとつで完成するので後片付けも簡単で料理初心者でも安心して作れる一品。

【DayDay】ワンパン焼きおにぎり！初心者でも安心して作れる

2025年11月20日放送のテレビ番組「DayDay」の「亜希のざっくりキッチン、洗い物が減るワンパンレシピ」でフライパンひとつで簡単「包まないワンパンシュウマイ」が放送されました。

ここでは人気モデルの清原亜希さんがゲストとして登場して作り方を紹介してくれたので情報をまとめてみました。

■参考情報

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1 材料
2 作り方
3 ワンポイントアドバイス
4 まとめ

材料

・ごはん：300g
・かつおぶし：3g
・紅しょうが：60g
・白ごま：20g
・しょうゆ：大さじ1
・ごま油：小さじ2

作り方

①ボウルにごはんを入れ、かつおぶし、白ごま、せん切りにした紅しょうが、しょうゆを加えて全体が均一になるまでしっかり混ぜます

②フライパンにごま油を熱し、①のごはんを広げて平らに押さえながら敷き詰めます。中火で7～8分ほど焼き、表面にこんがりとした焼き目がついたら完成です

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ワンポイントアドバイス

「ワンパン焼きおにぎり」は、フライパンひとつで手軽に作れる初心者向けのレシピです。ポイントはごはんを丸めずに、軽くつぶして平らに形を整えて焼くことです。

フライパンで焼くことで、網を使うときのようにごはんがくっついてボロボロになったり、形が崩れたりする心配がありません。まず、ボウルでごはんにかつおぶしや白ごま、紅しょうが、しょうゆなどを混ぜ、風味をしっかりなじませます。フライパンにごま油を熱し、ごはんを平らに敷き詰めたら、中火でじっくり7～8分ほど焼きます。表面にこんがり焼き色がついたら、最後にお好みの大きさにカットすれば見た目もきれいに仕上がります。

シンプルな手順でありながら、香ばしい焼き目としっかりした食感が楽しめ、朝食やおやつ、軽食としてもぴったりです。フライパンひとつで完成するので、後片付けも簡単で、料理初心者でも安心して作れる一品です。