ぶり大根
【きょうの料理】トマト風味のぶり大根！家庭で手軽に楽しめる
2026年1月28日放送のテレビ番組「きょうの料理」の「京料理人の次代を担う新和食、豆乳&ジュースでおいしさアップ。」で「トマト風味のぶり大根」が放送されました。 ここでは 京都の老舗料亭「菊乃井」若主人で和食 […]
【あさイチ】焼きぶり大根！シンプルな工程で作れる家庭料理
2025年11月20日放送のテレビ番組「あさイチ」の「みんなゴハンだよ」で「焼きぶり大根」が放送されました。 ここでは 日本料理の名店「青華こばやし」店主の小林雄二 さんがゲストとして登場して作り方を紹介してくれたので情 […]
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