【沸騰ワード10】タルティーヌの作り方！フレンチの定番朝食。アボカドのまろやかさとチーズの濃厚さがバランスよく調和。

【沸騰ワード10】タルティーヌの作り方！フレンチの定番朝食

2025年10月31日放送のテレビ番組「沸騰ワード10」で「タルティーヌ」が放送されました。

ここでは初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻さんがゲストとして登場して作り方を紹介してくれたので情報をまとめてみました。

■参考情報

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1 材料
2 作り方
3 ワンポイントアドバイス
4 まとめ

材料

・バゲット
・アボカド
・塩
・レモン
・カマンベールチーズ

作り方

①バゲットを薄くスライスして、トースターで表面が香ばしく色づくまで焼きます。

②アボカドの果肉をスプーンで取り出しボウルに入れ、塩を軽く振ってレモン汁を加えます。スプーンやフォークでアボカドを滑らかになるまで潰しながらよく混ぜます。

③焼き上がったバゲットに②のアボカドペーストをたっぷり塗り、その上に薄くスライスしたカマンベールチーズをのせたら完成です。

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ワンポイントアドバイス

このタルティーヌは、志麻さんが提案する「世界の朝ごはん」を手軽に楽しめる一品です。香ばしく焼き上げたバゲットに、クリーミーなアボカドペーストとコクのあるカマンベールチーズを重ねることで、フレンチの定番朝食を自宅で再現できます。

アボカドのまろやかさとチーズの濃厚さがバランスよく調和し、見た目も華やかで食欲をそそります。食材はシンプルながら栄養価が高く、食物繊維や良質な脂質をしっかり摂れるため、健康を意識する人にもぴったりです。忙しい朝でも短時間で準備でき、トーストするだけで本格的な味わいが楽しめる点も魅力です。

普段の朝食に少し工夫を加えたい方や、軽やかで満足感のある食事を求める方におすすめのレシピです。