【ザ・タイム】クリスマスチキン！電子レンジとオーブントースターを組み合わせて料理初心者でも本格的な味を楽しめます。バラ色キッチン

【ザ・タイム】クリスマスチキン！本格的な味を楽しめるのが魅力。

2025年12月11日放送のテレビ番組「ザ・タイム(THE TIME)」で耐熱ガラス容器レシピのローストチキン「クリスマスチキン」が放送されました。

ここでは山本ゆりさんがゲストとして登場して作り方を紹介してくれたので情報をまとめてみました。

■参考情報

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1 材料
2 作り方
3 ワンポイントアドバイス
4 まとめ

材料

・骨付き鶏モモ肉…2本（1本約200g）
・焼肉のタレ…大さじ4
・醤油…大さじ1

作り方

①鶏の骨付きもも肉全体にフォークで穴をあけ、ジップ付き袋に入れます。そこに焼肉のタレと醤油を加えてよくもみ込み、冷蔵庫で3時間以上漬け込みます。

②耐熱容器に鶏肉を皮を上にして並べ、漬けダレは別に取っておきます。

③フタを少しずらしてのせ、電子レンジ600Wで約8分加熱します。

④加熱後、残しておいた漬けダレを鶏肉にかけ、オーブントースターで表面にこんがりとした焦げ目がつくまで5～10分焼いたら完成です。

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ワンポイントアドバイス

この「クリスマスチキン」は、電子レンジとオーブントースターを組み合わせることで、料理初心者でも簡単に本格的な味を楽しめるのが魅力です。

まず鶏肉をフォークで刺して穴を開け、焼肉のタレや醤油をしっかりもみ込んで漬け込むことで、味が鶏肉全体にしっかり染み込みます。電子レンジで加熱すると、内部までふっくらジューシーに仕上がるため、火の通りを気にする必要がありません。

その後、オーブントースターで表面を焼くと、皮に香ばしい焦げ目がつき、見た目も食欲をそそる仕上がりになります。レンチンだけでは出せないパリッとした食感と、漬けダレの風味が相まって、外は香ばしく中はジューシーなチキンに仕上がります。

手順がシンプルで時間も短く、忙しい日や料理に自信がない方でも安心して作れるのが大きなメリットです。家族や友人と楽しむクリスマスディナーにもぴったりな一品です。