【熱狂マニアさん】ショコラムースブルーベリーソース添え!
2025年12月6日放送のテレビ番組「熱狂マニアさん」の「コンビニアレンジグルメ」でセブンイレブン食材で簡単「ショコラムースブルーベリーソース添え」が放送されました。
ここでは 年間1000回通うセブンイレブンマニアの東山広樹 さんがゲストとして登場して作り方を紹介してくれたので情報をまとめてみました。
■参考情報
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材料
【メイン】
・7プレミアム豆腐スイーツバーガトーショコラ:1本(セブンイレブンで購入可能)
・生クリーム:35cc
・ラム酒:少々
【ブルーベリーソース】
・冷凍ブルーベリー:適量
・はちみつ:適量
・ナッツ:お好みで
・7プレミアム豆腐スイーツバーガトーショコラ:1本(セブンイレブンで購入可能)
・生クリーム:35cc
・ラム酒:少々
【ブルーベリーソース】
・冷凍ブルーベリー:適量
・はちみつ:適量
・ナッツ:お好みで
作り方
①ボウルに豆腐ショコラバー、生クリーム、ラム酒を加え、滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
②ブルーベリーソースを作ります。冷凍ブルーベリーとはちみつを耐熱容器に入れ、電子レンジで温めてソース状にします。
③①のチョコレートクリームを器に盛り付け、その上に②のブルーベリーソースをかけます。仕上げにお好みで砕いたナッツを散らせば完成です。
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②ブルーベリーソースを作ります。冷凍ブルーベリーとはちみつを耐熱容器に入れ、電子レンジで温めてソース状にします。
③①のチョコレートクリームを器に盛り付け、その上に②のブルーベリーソースをかけます。仕上げにお好みで砕いたナッツを散らせば完成です。
ワンポイントアドバイス
「ショコラムースブルーベリーソース添え」は、手順どおりに作るだけで、料理初心者でも簡単に見栄えよく仕上げられるデザートです。
まず、豆腐ショコラバーに生クリームとラム酒を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせることで、濃厚で口当たりのよいムースのベースが完成します。このとき混ぜ方は丁寧に行うことがポイントで、ムースが均一になり、食感がよりクリーミーになります。次にブルーベリーソースですが、冷凍ブルーベリーとはちみつを耐熱容器に入れて電子レンジで温めるだけで、フルーティーで程よい甘さのソースが簡単に作れます。最後にムースを器に盛り、温かいブルーベリーソースをかけ、仕上げに砕いたナッツを散らせば完成です。
工程がシンプルでありながら、見た目も華やかで味わい深いため、家庭でも手軽に本格的なデザートを楽しめます。順番を守るだけで、初心者でも失敗知らずなのが魅力です。
まず、豆腐ショコラバーに生クリームとラム酒を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせることで、濃厚で口当たりのよいムースのベースが完成します。このとき混ぜ方は丁寧に行うことがポイントで、ムースが均一になり、食感がよりクリーミーになります。次にブルーベリーソースですが、冷凍ブルーベリーとはちみつを耐熱容器に入れて電子レンジで温めるだけで、フルーティーで程よい甘さのソースが簡単に作れます。最後にムースを器に盛り、温かいブルーベリーソースをかけ、仕上げに砕いたナッツを散らせば完成です。
工程がシンプルでありながら、見た目も華やかで味わい深いため、家庭でも手軽に本格的なデザートを楽しめます。順番を守るだけで、初心者でも失敗知らずなのが魅力です。
まとめ
今回はショコラムースブルーベリーソース添えを紹介しました。
頑張れば初心者でも作れますし、一生の財産になる名レシピですので是非チャレンジしてみてください。
■是非読んでおくべき必読記事
頑張れば初心者でも作れますし、一生の財産になる名レシピですので是非チャレンジしてみてください。
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